Harina De Fuerza Pizza Nap. Harinisima Bolsa X 5 Kgs.

Descripción

Harina De Fuerza Pizza Napolitana Harinisima. Sus principales propiedades son su alto contenido de proteína y gluten, su fuerza y su elasticidad. Estos atributos hacen que las masas sean resistentes a largas maduraciones, equilibrando la extensibilidad y la fuerza, para asegurar productos ligeros y de buen volumen, cumpliendo así con los requisitos para la elaboración de la tradicional pizza italiana.

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