Gel De Brillo Neutro Ledevit. Es un gel de aplicación en frío para cubrir, realzar y proteger postres y tartas frutales. Tiene como principales características: Buena textura, no se chorrea, buena gelificación, evita la oxidación de la fruta y el postre. En el caso del gel de brillo Neutro puede mezclarse con mermeladas, pulpas, saborizantes y colorantes. Su uso es rápido y efectivo, evita el inconveniente de trabajar con gelatina de origen animal, ahorrando tiempo y problemas de gelificación. Puede ser utilizado sobre superficies frías y congeladas.
DGM Materias Primas Distribuidora de materias primas de alimentos para panaderías, pastelerías, gastronomía, heladerías, celíacos, dietéticas, cotillones y para las industrias. Atención a comercios y fábricas.
