Gel De Brillo Frutilla Ledevit Balde X 4,4 Kg

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Gel De Brillo Frutilla Ledevit. Es un gel de aplicación en frío para cubrir, realzar y proteger postres y tartas frutales. Tiene como principales características: Buena textura, no se chorrea, buena gelificación, evita la oxidación de la fruta y el postre. En el caso del gel de brillo Neutro puede mezclarse con mermeladas, pulpas, saborizantes y colorantes. Su uso es rápido y efectivo, evita el inconveniente de trabajar con gelatina de origen animal, ahorrando tiempo y problemas de gelificación. Puede ser utilizado sobre superficies frías y congeladas.

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