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Descripción
Crema Paris Ledevit. Es una ganache lista, con múltiples usos: baños, rellenos, decoraciones y como saborizante de masas y batidos. De muy buena fluidez, posee un brillo espejo, aún bajo frío, puede aplicarse sobre superficies frías, y permanece fluido por más tiempo.
DGM Materias Primas Distribuidora de materias primas de alimentos para panaderías, pastelerías, gastronomía, heladerías, celíacos, dietéticas, cotillones y para las industrias. Atención a comercios y fábricas.
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