Cobertura Blanca Cobbl Mapsa Caja X 5 Kgs

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Chocolate Cobertura Blanca Sin T.A.C.C. Mapsa. Productos con mucha manteca de cacao esto hace que sean muy fluidos por lo tanto son muy versátiles y muy fáciles de trabajar aun estando templados.  Por su presentación en botones son de muy fácil y practico derretido. Perfecto para moldeo de bombones, figuras y huevos de pascuas. También para elaboración de helados de chocolate. Este es el producto ideal para elaborar trufas ,chocolate en rama y chocolatería tipo Bariloche. Ideales para pastelería y repostería de alta calidad, ganaches, mousses y brownies. También para alfajores Premium, Fondue y cascadas de chocolate.

Somos DGM Materias Primas, distribuidores mayoristas de materias primas y productos para panaderías, pastelerías, reposterías, restaurantes, hoteles, catering, cafeterías, bares, gastronomía general como hamburgueserías, cervecerías, sandwicherías, casas de tortas, atendemos comercios, dietéticas, cotillones y para celíacos elaboración o comercialización de productos sin TACC. Atención especial a industrias. Local propio de venta mayorista y minorista. Repartos y logística propia en Caba y Gba. Llegamos a todo el país.