Baño Blanco Alpino Pins. Presentación Pins, sabores con leche, semi amargo y blanco. Baño de moldeo. Se utilizan más habitualmente para elaborar huevos de pascua, por ser menos fluidos. Son sencillos de trabajar ya que no necesitan templado. Es un chocolate ideal para armar figuras con moldes, tiene un brillo y aroma exquisitos y enérgicos. Se destaca por su fluidez que permite obtener una capa fina y delicada sin alterar los sabores.
DGM Materias Primas Distribuidora de materias primas de alimentos para panaderías, pastelerías, gastronomía, heladerías, celíacos, dietéticas, cotillones y para las industrias. Atención a comercios y fábricas.
