Muffins de Queso y Panceta
¡Muffins de queso y panceta!
¡Ingredientes! 
90g de manteca
100g de Queso Crema San Ignacio
1 huevo 
1 taza de harina leudante
1 taza de leche
100g de queso parmesano
1cdta de sal
50g de panceta 
2 cdas de hierbas picadas
¡Paso a paso! 
Precalentar el horno a 180 C.
Mezclar la manteca pomada junto con el queso crema hasta unir bien. Agregar el huevo y la sal.
Mezclar y agregar la harina alternando con la leche.
Unir bien hasta obtener una mezcla cremosa.
Agregar el queso parmesano rallado, la panceta previamente salteada y las hierbas.
Rellenar los moldes para muffins hasta ¾ partes.
Hornear por 20 minutos o hasta que estén dorados.